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Projekt: Bio-Mühlenkonzept

Der erste Erfolg – die Ruppaner-Brauerei in Konstanz kann als Partner gewonnen werden

Die Bio-Biere der Ruppaner-Brauerei werden in Zukunft wieder mit Braugerste aus dem Landkreis Konstanz gebraut. Schon die diesjährige Ernte von Landwirten des Bodanrücks kann zum Startschuss der Kooperation herangezogen werden. Im Rahmen eines gemeinsamen Pressetermins auf dem Acker (siehe Artikel des Südkuriers vom 01.08.2019 „Mehr Bio vom Bauer nebenan“) wird die Entstehung der Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Brauerei und Bio-Musterregion der Öffentlichkeit geschildert.

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