Zusammenfassende Darstellung der aktuellen Situation auf den wichtigsten Agrarmärkten (Schlachtschweine, Ferkel, Schlachtrinder, Kälber, Eier, Milch- und Milchprodukte, Futtermittel, Getreide, Ölsaaten, Tafeläpfel, Kirschen, Zwetschgen und Erdbeeren) - Ausgabe Juli 2024
Ernährung: Nudging - kleine Stupser statt Verbote
Viel Wasser trinken, Vollkornprodukte wählen, täglich Obst und Gemüse essen und dafür seltener Fleisch. Die Theorie von gesunder Ernährung ist bekannt. Aber vom Wissen zum Tun ist es manchmal nicht so einfach. Der innere Schweinehund braucht ab und zu einen kleinen Schubs. Nudging nennen das Experten.
: GQS Hof-Check Baden-Württemberg
Die Software dient landwirtschaftlichen Betrieben als Werkzeug zur Eigenkontrolle und Dokumentation für Fachrecht, Cross Compliance und Qualitätssicherungssysteme. Aktuell: "GQS Hof Check: die Version 2024 ist ab sofort verfügbar" (Gesamtbetriebliche Qualitäts-Sicherung für landwirtschaftliche Unternehmen in Baden-Württemberg, LEL Schwäbisch Gmünd)
Unternehmensführung: Landwirtschaftliche Betriebsverhältnisse und Buchführungsergebnisse BW 2022/23
Die aufbereiteten Daten der Testbetriebe für das Wirtschaftsjahr 2022/23 liegen vor und sind jetzt im Rote Heft Nr. 72 veröffentlicht. Das Heft steht als E-Paper sowie als PDF-Datei zum Download zur Verfügung. (LEL Schwäbisch Gmünd)
