Ein Bio-Quiz begleitete die Mitarbeitenden der Schwörerhaus KG in Hohenstein-Oberstetten bei einer weiteren bio-regionalen Aktionswoche in der Betriebskantine. Das Catering-Unternehmen VINZENZ Service GmbH hat dabei im Speiseplan besonders viele regionale Produkte in Bio-Qualität eingesetzt. Die Bio-Musterregion Biosphärengebiet Schwäbische Alb unterstützte bei der Umsetzung und Kommunikation vor Ort. Am 07.11.23 erhielten die Gewinnerinnen und Gewinner des Quiz im Rahmen einer Preisverleihung Geschenkkörbe mit vielerlei Produkten und Vesperbrettchen mit Keksen – natürlich alles Bio.
Bio-regionale Gewinne erhielten elf Mitarbeitende der SchwörerHaus KG, die sich im Rahmen eines Bio-Quiz der Bio-Musterregion Biosphärengebiet Schwäbische Alb als wahre Bio-Experten entpuppt haben. Neben der Klärung, was eigentlich „Bio“ genau bedeutet und welche Bio-Siegel und -Logos es gibt und wofür diese stehen wurde u.a. auch der Frage nachgegangen, welcher Buchstabe auf dem Bio-Ei aufgedruckt ist. Antwort: Die 0. Weitere Fragen beschäftigten sich u.a. mit biodiversitätsfördernde Kulturen wie zum Beispiel Linse, Lein und Buchweizen. Auch die Thematik „Vermeidung von Essensresten“ wurden in das Quiz mit einbezogen.
Die Bio-Musterregion stärkt mit Aktionen wie dieser im gesamten von der UNESCO ausgezeichneten Biosphärengebiet Schwäbische Alb und den 3 beteiligten Landkreisen Alb-Donau-Kreis, Esslingen und Reutlingen das Bewusstsein der Verbraucherinnen und Verbrauchen gegenüber Öko-Lebensmitteln und -Landwirtschaft.
Bio-regionale Preise:
